VITO XS sistema filtraggio olio di frittura - serbatoio da 40 litri

TEMPI DI CONSEGNA: 2-3 settimane!

VITO XS filtra e pulisce l’olio in modo semplice, efficace, sicuro ed in modo del tutto igienico.
Con l’apposita lancia VITO estrae l’olio dalla friggitrice, lo pulisce e lo filtra eliminando anche i residui carbonizzati.
L’olio pulito rimarrà conservato all’interno del serbatoio di 45 litri. L’olio nel serbatoio può essere trasportato facilmente ed in sicurezza in cucina, senza alcuna contaminazione ed impedendo qualsiasi contatto con l‘olio bollente.
Dopo il filtraggio l’olio può essere facilmente re-immesso nella friggitrice per nuove fritture oppure smaltito negli appositi contenitori.

Caratteristiche:

• Temperatura di utilizzo fino a 200° C
• Filtraggio per depressione con turbina di aspirazione – vacuum
• Filtraggio automatico
• Serbatoio con sensore di livello olio incorporato
• Sicurezza: spegnimento automatico.
  Filtraggio/pompaggio dopo 5 min  -  riscaldamento dopo 30 min
• Optional: sistema di riscaldamento aggiuntivo (raccomandato per olio/grassi allo stato solido)
• Struttura in acciaio inossidabile 1.4301 - tutti i componenti sono idonei al contatto con alimenti
• Il tubo in silicone può essere smontato tramite sistema di aggancio/sgancio rapido
• Cestello lavabile in lavastoviglie
• Maniglia superiore regolabile in altezza
• Ruote direzionali di grandi dimensioni con freno
  
  CONNESSIONE SMART: dotato di WiFi e Bluetooth
  (per eventuali integrazioni con sistemi di monitoraggio di terze parti)