VITO XL sistema filtraggio olio di frittura - serbatoio da 120 litri

TEMPI DI CONSEGNA: 2-3 settimane!

VITO XL filtra e pulisce l’olio in modo semplice, efficace, sicuro ed in modo del tutto igienico.
Con l’apposita lancia VITO estrae l’olio dalla friggitrice, lo pulisce e lo filtra eliminando anche i residui carbonizzati.
L’olio pulito rimarrà conservato all’interno del serbatoio di 120 litri e potrà essere trasportato facilmente ed in sicurezza in cucina, senza alcuna contaminazione ed impedendo qualsiasi contatto con l‘olio bollente.
L'olio pulito dopo il filtraggio può essere facilmente re-immesso nella friggitrice per nuove fritture oppure smaltito negli appositi contenitori.

Caratteristiche:

• Temperatura di utilizzo fino a 200° C
• Filtraggio per depressione con turbina di aspirazione – vacuum
• Filtraggio automatico
• Serbatoio con sensore di livello olio incorporato
• Sicurezza: spegnimento automatico.
  Filtraggio/pompaggio dopo 5 min  -  riscaldamento dopo 30 min
• Optional: sistema di riscaldamento aggiuntivo (raccomandato per olio/grassi allo stato solido)
• Struttura in acciaio inossidabile 1.4301 - tutti i componenti sono idonei al contatto con alimenti
• Il tubo in silicone può essere smontato tramite sistema di aggancio/sgancio rapido
• Cestello lavabile in lavastoviglie
• Maniglia superiore regolabile in altezza

CONNESSIONE SMART: dotato di WiFi e Bluetooth
(per eventuali integrazioni con sistemi di monitoraggio di terze parti)