Seit über 20 Jahren revolutioniert VITO AG mit ihren innovativen Filtrationstechnologien die gewerbliche Frittierindustrie. Ihre patentierten Systeme garantieren dank hochleistungsfähiger Mikrofiltration maximale Effizienz und Lebensmittelqualität.
Obwohl VITO sich weiterentwickelt, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, bleibt ihre Mission unverändert: die Lebensdauer des Öls zu verlängern und Abfälle zu reduzieren durch überlegene Filtration. Das Öl in bestem Zustand zu halten, ist unerlässlich, um stets knusprige und perfekte Frittierergebnisse zu erzielen.
Deshalb hat VITO VITOconnect eingeführt, eine innovative digitale Lösung, die datenbasierte Optimierung in die branchenführenden Filtrationssysteme bringt.
Was ist VITOconnect?
VITOconnect verbindet das VITO-Filtersystem mit Wi-Fi, sodass Restaurants den Frittiervorgang einfach überwachen können. Durch detaillierte Berichte können Benutzer Folgendes überprüfen:
✔️ Die Anzahl der durchgeführten Filtrationszyklen
✔️ Die Nutzungsdauer des Systems
✔️ Die zuletzt durchgeführte Filtration
Diese Informationen helfen, die Einhaltung der SOP (Standard Operating Procedures) zu gewährleisten, insbesondere in Restaurantketten, und ermöglichen es, personalisierte Berichte per E-Mail für eine optimale Kostenkontrolle und ROI-Analyse zu erhalten. Darüber hinaus können Sie mit VITOconnect die ideale Filtrationszeit direkt über Smartphone, Tablet oder PC für maximale Anpassung konfigurieren.
Die Zukunft der Filtration ist digital
VITO wird VITOconnect weiterhin mit neuen Smart-Technologien verbessern und die Software immer automatisierter und vernetzter mit den Küchen der Zukunft gestalten.
Dank ihres ständigen Engagements für Innovation und Nachhaltigkeit ist VITO der vertrauenswürdige Partner für das Frittierölmanagement und bietet intelligente Lösungen, die Effizienz, Qualität und Umweltverantwortung gewährleisten.